完全地粉マニュアル永久保存版

地粉グルテン粉（100g）【ムソー】

Item Number 21

国内産（北海道産）のホクシン小麦を製粉・水洗いして沈殿したタンパクを取り出し、フリーズドライ製法で粉末にした植物性タンパクです。

マクロビオティックで肉の代用として使う「コーフー」作りに。

コーフーは煮物やフライなどに使えます。

生麩作りにもご使用いただけます。

麺やパンを作る時にグルテン粉を少量加えると、コシのある麺、ボリュームのあるパンになります。

商品詳細商品番号ms20895原材料小麦たんぱく（小麦（北海道））内容量100g賞味期限8ヶ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元ムソー株式会社